merjobb-logo

På MerJobb kan du söka bland en hel massa platsannonser. MerJobb.com är utvecklad på en kafferast av Clas Rydergren.


« Gå tillbaka till sökresultaten

Konditor/ chocolatier Betsy Sandberg Choklad

Vi söker en kunnig och erfaren chocolatier som ska ansvara för vår choklad- och konfektyrtillverkning. Du ska planera tillverkning, beställa råvaror och tillverka tryfflar och andra praliner samt konfektyr. Då vi är ett litet företag ingår även diskning, städning och försäljning i vår lilla butik. Vi bakar inget utan allt fokus är på choklad, konfektyr och glass.

Du ska ha några år erfarenhet av att jobba hantverksmässigt med choklad samt utbildning inom området.
Du ska vara noggrann och ha känsla för både smak och form.
Du ska ha arbetat med chokladdoppnings/temperingsmaskin. Vår är från LCM.
Du ska kunna temperera choklad med tableringsmetoden.
Då vi även tillverkar glass är det ett extra plus och du har kunskaper inom det området. Vi tillverkar både gelato och sorbetto. Vår glassmaskin är Carpigiani Maestro.
Våra viktigaste försäljningsperioder är jul och påsk och då tempot är mycket högt. Samtidigt som produktionen är hög ska kvaliteten samtidigt vara den hösta. Detta kräver god planeringsförmåga, samarbetsförmåga och stresstålighet.

Betsy Sandberg Choklad är ett litet familjeföretag som tillverkat kvalitetschoklad sedan 1926. Arbetsplatsen är centralt belägen i Lidingö Centrum. Utöver tillverkning och butik på Lidingö, har vi även en butik i Östermalms Saluhall.

Läs mer hos Arbetsförmedlingen »

Sök bland platsannonserna


2019 - MerJobb.com - sökbara platsannonser - clas@nic-sys.se